Checklisten
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Neue Version: Nachhaltigkeit im Weingut
Um den vielfältigen Möglichkeiten nachhaltigen Wirtschaftens in allen Bereichen eines Weinguts auf die Spur zukommen, soll gewissermaßen ein Rundgang durch einen Weinbaubetrieb mit all seinen Betriebszweigen und Arbeiten unternommen werden.
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Nachhaltigkeitsaspekte
Wie kann Nachhaltigkeit im Weinbau durchbuchstabiert werden, was fällt grob darunter?
Die folgende Auflistung will dazu eine erste Anregung geben, die jeder Betrieb für sich weiter detaillieren kann.
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